Batatas Assadas com Cenoura e Cebola
 

Receita de Batatas Assadas com Cenoura e Cebola
Ingredientes para 4 pessoas

• 10 batatas médias
• Sal grosso q.b.
• Azeite
• Alho em pó
• Salsa seca (ou salsa picada)
• Colorau
• 2 Cenouras
• 1 Cebola
• 300ml de água

Preparação:

Lave e descasque as batatas, corte-as aos gomos e disponha-as num tabuleiro de ir ao forno.
Regue-as com azeite e tempere com sal, alho em pó, salsa seca, colorau a gosto.
Corte em tiras as cenouras e a cebola e espalhe-as por cima das batatas.
Regue tudo com os 300 ml de água, vá verificando se o molho seca, se secar acrescente mais água e rectifique o sal.

É uma receita óptima para acompanhar com tudo que desejar!
Bom apetite!|