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Leonor Cerveira 26-03-2011 19:07

Batatas Louras com Piri - Piri à Moda da Minha Avó
 
Receita de Batatas Louras com Piri - Piri à Moda da Minha Avó
Ingredientes:

  • 1 Kg. de batatas novas
  • 125g de manteiga
  • Piri- Piri em pó q.b.
  • Sal q.b.
Preparação:

Cozem-se as batatas com a pele, deixando-as inteiras.
Derrete-se a manteiga numa frigideira, deitam-se dentro as batatas, previamente descascadas, e salteiam-se em lume forte, temperando-as com sal e piri-piri.
Sacode-se constantemente a frigideira, até as batatas alourarem.
Servem-se quentes e também acompanham costeletas ou lombo de porco assado.

Nota: È económica e bastante rápida a se fazer!

Espero que gostem, Bom apetite!

Sandra Raquel Rodrigues 26-03-2011 20:30

hummm até parece ser bom....principalmente para quem for adepto de piri piri

obrigada pela partilha


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