Batatas a Murro
 

Receita de Batatas a Murro
Ingredientes:

• 1 Kg de batatinhas para assar
• Sal
• Azeite
• Alho

Preparação:

Num pirex leve as batatas ao forno (ou microondas, se preferir) até que estas fiquem 'moles' de forma a dar-lhes um murro (sem as esmagar).
Tempere com o sal e o alho e por fim regue com bastante azeite.
Leve ao lume até que fiquem lourinhas e bem cozinhadas.

Uma receita muito rápida e muito saborosa para acompanhar com qualquer carne ou peixe.
Bom apetite!