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wikko 10-10-2010 08:59

Polenta
 
Receita de Polenta

Ingredientes para 2 pessoas:

  • 600 ml agua
  • 125 gr de milho moido
  • 1 colher de cafe (pode ser de cha para quem gosta mais de sal)
  • Manteiga qb
Preparação:

Junte o sal na agua e quando estive a ferver junte o milho em chuva, mexendo sempre.
Baixe o lume e deixe engrossar mexendo sempre para nao engranitar, o que leva cerca de meia hora. Junte a manteiga a gosto, eventualmente pode juntar pimenta moida
Bom apetite.


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