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suelin 29-11-2010 01:03

Torta Catita
 
Receita de Torta Catita
Ingredientes:

  • 1 chávena de batata cozida e passada (+-4 batatas)
  • 1 chávena de farinha
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 chávena de leite
  • 4 ovos, sal e pimenta
Preparação:

Mistura-se as batatas com a manteiga, o leite aos poucos
Depois as gemas e as claras em castelo e por fim a farinha e o fermento.
Unte muito bem o tabuleiro com margarina e polvilhe com farinha, e deita esta massa e vai ao forno brando.
Quando pronta, deita-se com cuidado sobre um guardanapo polvilhado com pão ralado e recheie com carne e enrola-se ainda quente.

Lili 29-11-2010 09:56

Suelin,
Parece ser delicioso,obrigada pela receita:)
Beijinhoss


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