Limonada
 

Receita de Limonada
Ingredientes:

• sumo de 3 ou 4 limões sumarentos
• casca de meio limão (só a parte amarela) opcional*
• açúcar a gosto (eu só uso 4 colheres de sopa porque não gosto de bebidas doces)
• 5 chávenas de água

Preparação:

Levar ao lume o açúcar com 200ml de água e a casca de limão, e deixar ferver durante 5 minutos.
Deixar arrefecer.
Coar este xarope para dentro de um jarro.
Juntar o sumo dos limões e o resto da água, mexer e colocar no frigorífico.

*A casca de limão dá à limonada um saborzinho mei amargo que eu aprecio, mas quem gostar dela mais doce, não usa.
Pode usar mais ou menos limão e açucar e fazer mais ou menos diluída, dependendo do gosto de cada um.