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Margarida Maia 28-09-2013 15:23

Bimby - Geleia de Marmelo II
 
1 Anexo(s)
Receita de Geleia de Marmelo II - Bimby
Ingredientes:
  • Caroços de 800gr de marmelo (sobras da receita de marmelada)
  • 450g água
  • 1/4 marmelo com casaca e sem caroço cortado aos bocados
  • 400g açúcar
Preparação:

Coloque no copo os caroços de marmelo e a água e programe 15min/100º/Vel.1.
Coe o líquido por um passador fino.
Pese 400gr do líquido coado, coloque o marmelo e triture 1,30min/vel.9.
Adicione o açúcar e programe 40min/Varoma/Vel.1, sem o copo de medida e com o cesto sobre a tampa para evitar salpicos.
Verifique o ponto da geleia, colocando uma colher de chá num prato e abrindo uma estrada.
Se verificar que está muito líquido, programe mais 10 min/Varoma/vel.1



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