Bimby - New York Cheesecake
 

Ingredientes para 6 pessoas:

• 250g de queijo creme para barrar
• 3 iogurtes naturais
• 25g de amido de milho (usei maizena)
• 230g de açúcar
• 3 ovos grandes

Preparação:

Pré aquecer o forno a 180º, forrar o fundo de uma forma de aro amovível com papel vegetal e pulverizar com spray (como não uso spray, pincelei com óleo).
Colocar no copo os iogurtes e o queijo e programar 2 min, vel 4. Acrescentar o amido de milho, o açúcar e os ovos e programar 1 min, vel 4.
Deitar na forma e levar ao forno por 40 minutos ou até o teste do palito sair limpo.


Fonte: Receita retirada do Blog "Delícias da Moni".