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magnoliazul 13-09-2012 14:58

Bôla de Atum, Delícias e Pickles
 
Receita de Bôla de Atum, Delícias e Pickles

Ingredientes :
  • 3 ovos,
  • 3 chávenas de farinha de trigo,
  • 1 pitada de sal,
  • outra de fermento,
  • cerca de ½ chávena de óleo
  • 1 chávena de leite
Preparação:

  1. Misture tudo, deite uma camada de massa numa forma quadrada e disponha por cima 3 latas de atum desfiado, várias delícias do mar cortadas em tiras, pickles picados e, para rematar, fatias de queijo flamengo.
  2. Cobrir com a restante massa e pincelar com gema de ovo batida
  3. enfeite com mais uns pickles e cá está a nossa bola.
fonte:A Panificadora Ribeiro: Atum


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