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ICatarina 01-02-2010 11:30

Bolo Salgado de Atum e Pesto
 
Receita de Bolo Salgado de Atum e Pesto

Ingredientes:

  • 300g de Atum
  • 3 colheres de sopa de Pesto
  • 100g de Queijo mozzarella ralado
  • 3 Ovos previamente desfeitos com um garfo
  • 1 dl de Leite
  • 100g de Farinha
  • 1 colher de chá de Fermento
  • 1 Pitada de Sal
Preparação:

1. Numa taça misturar todos os ingredientes com uma colher de pau até obter uma massa homogénea.
2. Levar a forno pré-aquecido, nos 180ºC, por 35 a 40 minutos.
Servir morno ou mesmo frio.

Bom Apetite!


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