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rita vieira 19-03-2014 10:36

Bolachas de Aveia e Chocolate
 
2 Anexo(s)
Receita de Bolachas de Aveia e Chocolate
Ingredientes:
  • 1 chávena de flocos de cereais
  • 1 chávena de farinha com fermento
  • 1 colher de café de fermento
  • 1 colher de café de bicarbonato de sódio
  • 130 g de margarina
  • ½ chávena de açúcar fino
  • 1 chávena de açúcar mascavado
  • 1 colher de sopa de chocolate em pó
  • 1 ovo
  • ½ chávena de pepitas de chocolate
Preparação:

Numa tigela envolvem-se bem os flocos, farinha, fermento, bicarbonato e reserva-se.
Numa outra tigela bate-se a margarina até ficar fofa seguida adiciona-se o açúcar, o açúcar mascavado, chocolate e o ovo batendo entre cada adição.
Envolve-se bem os secos neste preparado e as pepitas de chocolate.
Forra-se um tabuleiro com papel vegetal.
Formam-se bolinhas não as juntar muito que senão elas colam.
Leva-se ao forno moderado (180ºC) cerca de 12 minutos.



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