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dyon 12-03-2011 00:57

Bolachas de Chocolate em Espiral
 
1 Anexo(s)
Receita de Bolachas de Chocolate em Espiral

Achei esta receita maravilhosa, o contraste entre a bolacha normal e a com chocolate forma um desenho muito interessante, tanto a nível de aparência como de sabor.

Ingredientes:
  • 125g de manteiga
  • 250g de açúcar em pó
  • 1 colher se sobremesa de extracto de baunilha
  • 1 ovo
  • 500g de farinha
  • 50g de chocolate em pó
  • Açúcar granulado para polvilhar
Preparação:

Misturar a manteiga com o açúcar em pó e a baunilha.
Juntar o ovo e mexer.
Juntar a farinha e mexer até ficar tudo bem juntinho.
Depois separar em dois bocados iguais. Num desses bocados juntar o chocolate em pó.
Fazer duas bolas e levar ao frigorífico por 20 minutos.
Esticar as bolas e fazer um rectângulo.
Colocar os rectângulos em cima um do outro e enrolar.
Colocar os rolos em açúcar granulado.
Depois cortar em fatias para formar as bolachas.
Levar ao forno por 20 mins a 180 graus.


Monika 13-03-2011 06:59

Estao muito bonitas estas bolachinhas. Devem ser muito boas.

Duxa 13-03-2011 11:33

Lindas e apetitosas, como todas as bolachas que vêm dessa cozinha!
Beijinhos.


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