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Lia J Silva 14-02-2012 09:32

Bolachas de Manteiga e Limão
 
2 Anexo(s)
Receita de Bolachas de Manteiga e Limão
Ingredientes:
  • 1 ovo
  • Raspa de 1 limão
  • 150g de açúcar
  • 300g de farinha com fermento
  • 125g de manteiga derretida
Preparação:

Bater a manteiga, com o ovo e a raspa de limão.
Juntar o açúcar e bater novamente.
Envolver a farinha na mistura anterior.
Ligar bem a massa.
Levar ao frigorífico por 30min envolvida em película aderente.
Retirar do frigorífico, estender a massa com o rolo e levar ao forno pré-aquecido a 160ºC durante 10 min, em tabuleiro forrado com papel vegetal.

Sugestão dia dos namorados.



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