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magnoliazul 14-10-2012 11:50

Bolinhas de Cenoura e Coco
 
Receita de Bolinhas de Cenoura e Coco
Ingredientes:
  • 150g de cenoura cozida, escorrida e passada em puré
  • 130g de coco ralado
  • 130g de açúcar
Preparação:

Misturar todos os ingredientes de forma homogéna.
Levar ao frigorífico de um dia para o outro.
Se mesmo assim ainda estiver muito macio e difícil de manejar acrescentar mais um pouco de coco.
Fazer bolinhas e passar por coco ralado ou açucar e colocar numa forminha de papel.


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