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magnoliazul 08-09-2011 20:56

Bolinhas de Salame
 
Receita de Bolinhas de Salame
Ingredientes:

  • 125g de açúcar em pó
  • 125g de manteiga
  • 1 ovo
  • 1 gema
  • 125g de chocolate em pó
  • 200g de bolacha maria
  • 50g de nozes picadas
Preparação:

Misture o açúcar em pó com a manteiga.
Amasse até o açúcar ficar bem incorporado.
Acrescente a gema e o ovo inteiro, o chocolate em pó e volte a amassar.
Adicione ao preparado a bolacha maria partida em pedaços e as nozes picadas.
Amasse bem.
Faça bolinhas e coloque-as 30 minutos no frigorifico.
Para decorar, faça massapão com corante verde (azevinho) e vermelho para fixar o mesmo (receita para o natal).


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