Bolinhas de Salame
 

• 125g de açúcar em pó
• 125g de manteiga
• 1 ovo
• 1 gema
• 125g de chocolate em pó
• 200g de bolacha maria
• 50g de nozes picadas

Preparação:

Misture o açúcar em pó com a manteiga.
Amasse até o açúcar ficar bem incorporado.
Acrescente a gema e o ovo inteiro, o chocolate em pó e volte a amassar.
Adicione ao preparado a bolacha maria partida em pedaços e as nozes picadas.
Amasse bem.
Faça bolinhas e coloque-as 30 minutos no frigorifico.
Para decorar, faça massapão com corante verde (azevinho) e vermelho para fixar o mesmo (receita para o natal).