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Duxa 05-11-2011 14:36

Bolinhos de Aveia
 
2 Anexo(s)
Receita de Bolinhos de Aveia
Ingredientes para várias pessoas:

  • 200g de flocos de aveia
  • 50g de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de amêndoas picadas
  • 100g de açúcar (os mais gulosos coloquem + 50 g)
  • 100g de margarina amolecida
  • 1 ovo + 1 clara
  • 1 colher de fermento químico (tipo Royal)
  • 1 colher de café de canela
  • 1 colher de café de erva doce(opcional)
Preparação:
  1. Misture os flocos de aveia com a farinha e o fermento , as amêndoas, o açúcar , a canela e a erva doce, junte-lhe o ovo + a clara e a margarina amolecida.
  2. Depois de tudo bem misturado, forme bolinhas do tamanho de nozes, polvilhe-as com açúcar ( não polvilhei, acho que ficam bem sem este açúcar)
  3. Coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal, afastadas umas das outras cerca de 2 cms.
  4. Leve a cozer em forno pré aquecido nos 200ºC cerca de 20 minutos.
Notas: Se preferir, pode moldar os bolinhos com a ajuda de 2 colheres de sopa, tal qual se moldam os pasteis de bacalhau,
é o que faço, basta fazer uma ligeira pressão, que ficam bem formados.



rita vieira 05-11-2011 17:09

Muito fácil
a experimentar

Joaozita 05-11-2011 17:55

Já está em lista de espera!!:)

taniam55 05-11-2011 20:46

Que lindas! E ainda por cima fáceis... Se tiver tempo este fim de semana ainda faço... Obrigada pela partilha! :)

sofiac 05-11-2011 21:52

Devem ser um espectáculo! E fáceis :D fica em lista de espera eheh
Obrigada!


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