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ilda mourão 28-01-2010 18:09

Bombons de Ovos
 
Receita de Bombons de Ovos

Ingredientes:
  • 1 pacote de bolachas de baunilha
  • 60g de manteiga
  • 2 gemas
  • 2 coheres de sopa de licor de amêndoa
  • Gema para pincelar
  • Farinha para polvilhar
Preparação:

Triture as bolachas ate ficaram completamente desfeitas, e numa tigela, adicione-lhes os ingredientes restantes, aos poucos; bata bem ate obter uma massa consistente.
Molde depois bolinhas pequenas e envolvas em farinha.
Coloque-as depois em caixinhas de papel frisado, pincele-as no centro com gema de ovo, e leve-as a cozer cerca de 20m em forno médio.


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