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D.Isaura 15-02-2014 11:36

Cupcakes de Chocolate Para Dois
 
1 Anexo(s)
Receita de Cupcakes de Chocolate Para Dois
Ingredientes para o Cupcake:

  • 3 colheres de sopa de farinha
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 e 1/2 colher de chá de cacau em pó
  • 1/8 de colher de chá de fermento
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de água
  • 1 colher de sopa de óleo
  • Algumas gotas de essência de baunilha (opcional)
Preparação:

Pré-aquecer o forno a 160ºC.
Juntar todos os ingredientes secos numa taça e adicionar os líquidos, mexer bem até formar uma massa homogénea.
Dividir a massa pelas duas forminhas e levar ao forno por 20 minutos.
Deixar arrefecer bem antes de colocar a cobertura.

Ingredientes para a cobertura:
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 e 1/2 colher de sopa de cacau em pó
  • 3 colheres de sopa de açúcar em pó
  • 1 colher de chá de leite ou natas
  • Pitada de sal
Preparação:

Começa-se por derreter a manteiga, à qual se adiciona em seguida os restantes ingredientes, batendo bem.
Levar a mistura ao frigorífico durante 10 minutos.
Depois retira-se do frigorífico, mexe-se bem a mistura e deixa-se à temperatura ambiente, até os cupcakes estarem à temperatura ideal para levarem a cobertura.

Esta receita só rende mesmo dois cupcakes, é ideal para quando queremos fazer um miminho para o/a companheiro/a ou mesmo só para nós, que também merecemos!


Monica Teixeira 16-02-2014 10:16

ola gostei um belo miminho

Vanessafaustino 27-02-2014 14:06

Gostei muito da receita, a cobertura dos teus ficou mesmo "A cereja no topo do bolo" :)

D.Isaura 11-03-2014 21:15

Muito obrigada!


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