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MarinaMota 13-02-2011 03:38

Donuts de Chocolate (no forno)
 
1 Anexo(s)
Receita de Donuts de Chocolate
Ingredientes para 16 Donuts:
  • 190g de farinha
  • 100g de acucar amarelo
  • 90g de cacau
  • 50g de acucar
  • 1 colher de sopa de cafe instantaneo
  • meia colher de cha de bicabornato de sodio
  • meia colher de cha de fermento
  • 1 pitada de sal
  • 1 ovo, ligeiramente batido
  • 125 ml. de leite
  • 125g de manteiga, derretida
  • 180g de pepitas de chocolate
Preparação:

Aquecer o forno nos 180C e untar a forma com manteiga. (Pode ser uma forma para donuts da wilton ou uma forma de queques).
Numa taça misturar a farinha, o açúcar amarelo, o cacau, o açúcar normal, o pó de café, o bicarbonato, o fermento e o sal.
Faça um buraco no centro da mistura.
Numa outra taça misture o leite, o ovo e a manteiga.
Junte esta mistura a farinha e mexa ate estar tudo envolvido.
Misture delicadamente as pepitas de chocolate. Encha as formas. (Se usar a de donuts deve encher so ate metade e com um saco de pasteleiro).
Levar ao forno por 6-8 minutos.
Tirar do forno e deixar arrefecer na forma 2 minutos.
Desenformar e quando estiverem frios polvilhar com acucar confeiteiro.

P.S. Pode-se tambem enfeitar com um creme de chocolate, confettis coloridos, etc.


tixa 13-02-2011 10:27

Agora falta a receita dos donuts normais! eheh
Beijinhos

MarinaMota 13-02-2011 13:11

Citação:

Postado Originalmente por tixa (Post 105634)
Agora falta a receita dos donuts normais! eheh
Beijinhos

Ola Tixa. Os normais so comer, porque nunca fiz em casa.LOL
Beijinhos.:D:D:D

LiLISanTos 28-02-2011 15:24

Parabens!
Parecem estar com muito bom aspecto...
Mas só uma pergunta.
Dá para substituir o bicarbo nato de sódio por outro ingrediente??Ou memo fazer sem ele.
Pois ´e um ingrediente que nãose encontra com facilidade!

Cumps


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