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ALBINOMATOS 09-10-2012 23:05

Guidinhas de Noz
 
2 Anexo(s)
Receita de Guidinhas de Noz

Este doce conventual é fácil e rápido de fazer.

Ingredientes:
  • 150g de manteiga
  • 80g de açúcar
  • 1 gema
  • 1 ovo inteiro
  • 175g de farinha com fermento
  • 2 claras
  • 200g de miolo de noz
  • banha para o tabuleiro
Preparação:

1. Bata bem a manteiga com o açúcar. Adicione a gema e o ovo inteiro e, em seguida, a farinha. Amasse tudo.
2. Molde pequenas bolas rolando pedaços de massa entre as mãos. Passe-as pelas claras e, em seguida, pelas nozes picadas.
3. Disponha os bolinhos, espaçados, num tabuleiro de folha barrado com banha.
Coza no forno pré aquecido a 180º durante 20 a 30 minutos.



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