SaborIntenso - Muffins com Pedaços de Chocolate

Receita de Muffins com Pedaços de Chocolate
Ingredientes:

1 ½ chavenas de farinha com fermento
½ chávena de açùcar
½ colher de sopa de sal
1 chávena de pepitas ou pedaços de chocolate
2 colheres de sopa de cacau
1 ovo
1 chavena de leite
½ chávena de manteiga derretida

Preparação:

Coloque todos os ingredientes secos numa tigela e misture bem.

Derreta a manteiga, adicione o ovo batido e o leite, em seguida, acrescente aos ingredientes secos.
Coloque metade da mistura nas formas de muffins e acrescente uma ou duas pepitas ou pedaços de chocolate.
Depois cubra com o resto da mistura e finalize com mais pepitas de chocolate por cima.
Leve ao forno a 180graus durante 25 minutos.
Opção: Pode tambem misturar pepitas de chocolate branco e polvilhar com açucar em pó.

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FOTOS: Cirus