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AnaCarvalho 25-04-2015 13:01

Queques de Cenoura
 
1 Anexo(s)
Receita de Queques de Cenoura
Ingredientes para 17 queques:
  • 150 ml de óleo
  • 150 ml de leite meio gordo
  • 200g de açúcar
  • 300g de farinha de trigo
  • 2 cenouras pequenas raladas
  • 3 ovos
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
Preparação:

Coloque num recipiente o óleo, leite, açúcar, as cenouras raladas, sal, e os ovos, envolva ate ficar bem batido.
De seguida, acrescente a farinha, e o fermento.
Em formas pequenas (se usar de silicone não é preciso untar com margarina, caso contrário, unte e polvilhe as forminhas com manteiga e farinha), deite a massa nas forminhas não as enchendo totalmente pois os queques crescem um pouco.
Leve ao forno a 180º pré-aquecido, durante cerca de 20 a 25 até estarem crescidos e firmes ao toque.


Monica Teixeira 25-04-2015 16:36

ola adoro queques de cenoura obrigada pela partilha:p:p já guardei a receita:D


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