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Lili 30-06-2009 14:45

Sonhos de Nozes
 
Receita de Sonhos de Nozes

Ingredientes:

  • 115g de manteiga derretida
  • 25g de açúcar em pó
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 115g de farinha peneirada
  • 1 pitada de noz-moscada ralada
  • 1 pitada de sal
  • 75g de nozes finamente picadas
Preparação:

1. Ligue o forno a 150ºC. Numa tigela, bata a manteiga com o açúcar, com uma batedeira eléctrica a velocidade média, até obter um creme leve e fofo. Junte a essência de baunilha, a farinha, noz moscada, o sal e as nozes e misture bem.
2. Molde a massa em bolinhas e coloque-as num tabuleiro untado. Achate-as até ficarem com cerca de 1,5 cm de espessura.
3. Leve ao forno durante 20 minutos, ou até os biscoitos ficarem dourados. Deixem arrefecer sobre uma rede.


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