Bolo de Aniversario III
 

Receita de Bolo de Aniversario III


Para o Bolo de Chocolate:

• 7 ovos
• 2 chávenas almoçadeiras de açúcar
• 2 chávenas almoçadeiras de farinha
• 1 chávena almoçadeira de óleo
• 1 chávena almoçadeira de chocolate em pó
• 1 chávena almoçadeira de água a ferver
• 2 colheres de sopa de fermento em pó

Preparação:

Bater os ovos com o açúcar até ficar uma massa esponjosa.
Juntar o chocolate , óleo, farinha, fermento e por fim a água a ferver (é normal que a massa fique mais líquida que o habitual).
Untar uma forma grande e levar ao forno bem quente que deve mudar para a temperatura média ao colocar o bolo no forno.
Deixar cozer durante aproximadamente 1 hora (mas isto depende dos fornos, o melhor é ir vigiando para que não fique seco, o meu forno é electrico pus a 180º durante 35mn).
Deixei arrefecer, abri ao meio e reguei com leite achocolatado, barrei com natas e coloquei morangos as rodelas (repeti a operaçao 3 vezes)...
No final fiz ganache de chocolate e cobri o bolo todo e por fim fiz a decoração com massa americana (comprei ja feita )
Estava uma delicia.
E o meu maninho delirou com a surpresa :p:p:p