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Diana Marques 01-03-2010 01:44

Bolo de Banana e Baunilha
 
Receita de Bolo de Banana e Baunilha

Ingredientes para a massa:

  • 6 ovos
  • 200 g de acucar
  • 1 pitada de baunilha em pó
  • 195 g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
Ingredientes para o Recheio e cobertura:
  • 4 bananas maduras
  • sumo de 1 limao
  • 6 dl de natas
  • 110 g de acucar
  • granulado de chocolate
Preparação:

1. Massa: Bata os ovos com o acucar e a baunilha ate obter um creme fofo e esbranquicado. Peneire a farinha com o fermento ( nao costumo peneirar) e junte ao preparado com uma vara de arames.

2. Unte e polvilhe a forma, verta o preparado e leve ao forno a 180 graus por cerca de 40 minutos. Retire depois de cozido, deixe arrefecer e corte-o ao meio. Reserve.

3. Recheio: Descasque as bananas a corte-as as rodelas. Regue-as com o sumo de limao e reserve. Bata as natas em neve com acucar. Recheie o bolo com parte do chantili e das bananas.

4. Componha-o e cubra com o restante chantili. Decore com as bananas que sobraram e granulado de chocolate. Leve ao frio ate servir.

Nota: Para um bolo maior duplique os secos da massa).
Bom Apetite!!

ICatarina 01-03-2010 02:27

Diana Marques,
Que tentação esta receita.
Obrigada por partilhares
Beijinhos

Duxa 01-03-2010 06:47

Diana , o bolo está lindo , deve ser uma delicia,
obrigada pela partilha;)
beijinhos
Duxa

ilda mourão 01-03-2010 09:45

Diana ai que fominha!!!!!!:)

Diana Marques 01-03-2010 17:47

ola Catarina e mesmo uma tentacao experimente
obrigada
jinhos

ola Duxa obrigada
e mesmo uma delicia gostei muito daquele bolo
jinhos

ola Ilda o bolo abiu-lhe o apetite
entao maos-a-obra e experimente o bolo lol
obrigada
jinhos


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