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Mónica72 18-04-2011 20:47

Bolo Base
 
Receita de Bolo Base
Ingredientes:

  • 125g de margarina (vaqueiro)
  • 125g de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 2 ovos
  • 250g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 dl. leite
Preparação:

Bata a margarina até obter um creme.
Junte o açúcar, misture muito bem e depois adicione os ovos, um a um, batendo sempre em cada adição.
Bata até ter um preparado espesso e fofo.
Junte o leite e finalmente , a farinha peneirada com o fermento e o sal.
A massa deve estar tão espessa que não caia da colher.
Deite a massa numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha.
E leva-se a cozer.
Depois pode-se cortar para fazer bolo camadas.
Pode-se fazer várias combinações com cremes e frutas.
Eu em especial gosto com chantilly e morangos.


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