Bolo de Baunilha com Recheio de Natas e Doce de Morango
 

Receita de Bolo de Baunilha com Recheio de Natas e Doce de Morango
Ingredientes para a Massa:

• 3 ovos inteiros
• 1 iogurte de baunilha
• ½ colher de chá de sal
• 200g de açúcar
• 200g de farinha
• 1 colher de cafe de fermento em pó

Ingredientes para o Recheio:

• 150 ml de Natas
• 2 a 3 colheres de sopa de Doce de Morango

Preparação:

Pré-aqueça o forno nos 180ºC.
Comece por bater os ovos com o sal ate levantar.
Junte o iogurte, o açucar e mexa.
Junte a farinha peneirada e o fermento.
Misture tudo muito bem.
Unte uma forma redonda com manteiga e enfarinhe.
Verta a massa e leve ao forno durante +- 30 minutos. Tudo depende dos fornos.
Faça o teste com o palito. Assim que sair seco, retire o bolo do forno e desenforme. Deixe arrefecer.
Bata as natas bem batidas e junte o doce de morango. Envolva.
Corte o bolo ao meio.
Na parte do fundo, regue com sumo de limao ou baunilha liquida.
Recheie com as natas.
Cubra com a outra metade do bolo e decore a gosto.

Nota: Para ficar diferente, decidi fazer uns buraquinho no bolo, em vez de o cortar ao meio.
Enchi cada buraco com o recheio de natas.
Decorei com açucar em pó.

Que bolo bonito, Monika! Gostei da decoração! :-)

Olá Mónica, esse bolo parece delicioso, a experimentar brevemente, Bjs:)