Bolo de Bolacha com Café
 

Ingredientes

• 300 g de bolacha maria
• 1,5 dl de café forte
• 8 folhas de gelatina
• 4 dl de natas

Preparação:

Forre um pirex com película aderente.
Pique as bolachas.
Amoleça a gelatina em água fria, dissolva-a no café morno e deixe arrefecer.
Bata as natas muito bem e junte o café quase frio.
Envolva bem 200 g das bolachas.
Coloque uma camada de creme no pirex, polvilhe com 50 g das bolachas e tape com o restante creme.
Leve ao congelador durante 3 horas.
Desenforme e polvilhe com as restantes 50 g da bolacha.
Decore a gosto, fazendo marcas com peças próprias, e leve ao frigorífico até servir.

Excelente receita e muito saborosa...hummmmmm
Beijosss

ja fiz este doce varias vezes e gosto muito
mas o meu nao leva as folhas de gelatina
e tambem ja experimentei a intercalar camadas de mousse de chocolate
e fica muito bom
obrigada
jinhos

Este bolo de bolacha é uma maravilha eu também o costuma fazer.
Beijinhos