Bolo com Calda de Laranja II
 

Receita de Bolo com Calda de Laranja II
Ingredientes para a Massa:

• 3 ovos
• ½ chávena de chá de óleo de girassol
• 100ml de leite
• 100ml de sumo de laranja
• 1 chávena de chá de açúcar
• 1 chávena de chá de farinha Branca de Neve
• 2 colheres de sopa de raspas de laranja
• 1 colher de chá de fermento em pó

Para a calda:

• 1 chávena de chá de açúcar
• 2 chávenas de chá de sumo de laranja

Preparação:

Para a calda: levar ao lume num tacho todos os ingredientes até levantar fervura.
Deite numa forma com buraco e reserve.

Para a massa: Deite todos os ingredientes da massa do bolo excepto o fermento no liquidificador e bata até obter uma massa homogénea. Deite a massa por cima da calda de laranja (que já está na forma). Leve ao forno a 180ºC por 45 minutos, convém verificar com um palito.
Desenformar assim que retirar do forno.
Esta forma não necessita de ser untada com manteiga e farinha, como tem a calda desenforma-se na perfeição.