Receita de Bolo de Cenoura com Chocolate
Ingredientes:

• 500g de cenouras
• 4 ovos
• 300g de açúcar
• 200g de farinha
• 1 chávena de óleo
• 1 colher de sopa de fermento

Cobertura:

• 8 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de leite
• 2 colheres de sopa de margarina
• 50 g de chocolate.

Preparação:

Coze-se a cenoura, escorre-se e passa-se pelo passe-vite.
Bate-se o açucar com os ovos.
Junta-se a farinha, o óleo, o fermento e a cenoura, mexe-se muito bem.
Leva-sea forno, em forma untada.
Derreter todos os ingredientes da cobertura e pôr em cima do bolo.

Bom Apetite!!