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ICatarina 21-01-2010 16:54

Bolo de Chocolate e Avelas
 
Receita de Bolo de Chocolate e Avelas

Ingredientes:

  • 200g de Chocolate de Leite com Avelãs
  • 6 Ovos
  • 185g de Manteiga
  • Raspa de uma Laranja grande
  • 125g de Açúcar Amarelo
  • 200g de Farinha
  • 1 colher de chá de Fermento
Preparação:

1. Ligue o forno a 180º.
2. Entretanto barre uma forma com manteiga e polvilhe- a com farinha.
3. Parta o chocolate em pedaços e derreta-o em banho-maria.
4. Num recipiente à parte, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme homogéneo e junte os ovos um a um, batendo sempre.
5. Depois, junte o chocolate derretido, a farinha, o fermento e a raspa de laranja e bata bem.
6. Disponha a massa na forma e leve ao forno durante 30 minutos.

Se quiser cobrir o bolo:

Faça um creme com chocolate de leite de avelão, um pouco de leite ou natas e um pouco de manteiga.
Bom Apetite!


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