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dida 08-08-2010 15:18

Bolo de Chocolate e Cenoura
 
Receita de Bolo de Chocolate e Cenoura

Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 2 chávenas de chá de açúcar
  • 1 chavena de chá de chocolate em pó
  • 1 chávena de chá de polme de cenoura (cozida e escorrida)
  • Meia chávena de chá de leite
  • Meia chávena de chá de óleo
Preparação:

Batem-se as gemas com o açúcar, junta-se o óleo e o leite alternadamente com o chocolate.
Mistura-se cuidadosamente o puré de cenoura, as claras em castelo e por fim a farinha.
Unta-se uma forma redonda com manteiga, forra-se o fundo com papel vegetal, volta-se a untar e polvilha-se com farinha e vai ao forno.
Depois de frio cobre-se com chocolate em tablete derretido com um bocadinho de margarina ou se preferir, com natas.
Não deve cozer muito para ficar húmido.

Bom apetite!

Duxa 08-08-2010 15:42

Olá Dida, parece-me uma delicia,
gosto muito dos bolos húmidos,
obrigada, beijinhos

magnoliazul 19-08-2010 18:56

deve ser uma maravilha!
meu deus vem uma pessoa ha procura de um bolo para fazer e encontra 1001 tentaçoes, que nem sabe o que escolher, meninas!!!

suelin 19-08-2010 19:26

Pois é, Dida...tudo tão gostoso e irresistível, até faz esquecer a balança.
Beijinhos

Wild 19-08-2010 20:27

Que bela mistura chocolate e cenoura :p


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