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Stella 16-06-2012 14:45

Bolo de Chocolate e Filadélfia
 
Receita de Bolo de Chocolate e Filadélfia
Primeiro faz-se o creme de queijo:

  • 1 embalagem de queijo filadélfia (Se quiser mais queijo, pode por duas embalagens)
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 1 Ovo
  • Meio copo de coco (se quiser)
Bate-se tudo muito bem e leva-se ao frigorífico.

Para o Bolo:
  • 2 copos de açúcar
  • 1 copo de óleo
  • 3 copos de farinha
  • ¾ de copo de chocolate em pó
  • 1 copo de café quente
  • ½ copo de leite
  • 2 ovos
  • 2 colheres de chá de soda
  • 2 colheres de chá de royal
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de baunilha
  • Nozes picadas
Preparação:

NOTA: Deita-se a massa do bolo todo na forma e depois o queijo por cima.
Depois, rapa-se o bolo que fica e deita-se por cima do queijo. (não precisa ficar todo tapado).
Vai a cozer durante 1 hora a 160ºC.
Depois de uma hora no forno, apaga-se e deixa-se o bolo cerca de 5 minutos dentro do forno.


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