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Monika 01-04-2015 10:35

Bolo de Chocolate Fofinho
 
1 Anexo(s)
Receita de Bolo de Chocolate Fofinho
Ingredientes:
  • 6 ovos
  • 150g de açucar
  • 60g de farinha
  • 50g de chocolate em pó
Creme de Chocolate:
  • 2 barras de chocolate
  • 10 cl de natas
  • Coco ralado q.b
  • Morangos (a gosto)
Preparação:

Separe as gemas das claras.
Bata as claras em castelo e guarde.
Bata o açucar com as gemas.
Junte a farinha o chocolate, e 2 colheres de sopa de claras.
Verta as claras e envolva delicadamente.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe com açucar.
Verta a massa na forma e leve ao forno pre aquecido nos 160'C, durante 1 hora.
Retire do forno e deixe arrefecer.
Faça o creme.
Leve o chocolate e as natas a lume brando ate derreter.
Cubra o bolo.
Polvilhe com o côco e decore com morangos.



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