Bolo de Chocolate com Recheio de Chocolate e Coco
 

Receita de Bolo de Chocolate com Recheio de Chocolate e Coco
Ingredientes para a Massa:

• 2 chávenas farinha (usei 240 gramas)
• 2 chávenas açúcar (usei 320 gramas)
• 1 chávena. óleo ( usei 200 ml)
• 1 chávena água a ferver ( usei 200 ml)
• 3 colheres sopa cacau em pó
• 1 colher sobremesa fermento em pó

Preparação:

Juntar os ingredientes secos e misturar.
Juntar as gemas e o óleo e mexer.
Juntar a água quente e mexer.
Juntar por fim as claras em castelo.
Verter em forma grande sem necessitar untar.
Ir ao forno durante 1 hora.
Quando já tiver 40 min de forno, colocar prata por cima e manter no forno.
Só desenformar em frio.

Para o Recheio:

• 2 latas leite condensado
• 1 medida de lata de leite normal
• 3 colheres sopa de chocolate em pó.
• 3 colheres sopa de coco ralado.

Preparação:

Juntar tudo numa panela e levar ao lume brando.
Mexer sempre.
Retirar quando tiver engrossado o suficiente.

Partir o bolo ao meio, rechear.
Cobrir o bolo com o restante.

Muito bom aspecto
parabens:p

Deve ser ótimo!
Obrigada pela partilha.

Nem preciso provar para saber que fica MUITO BOM !!! Só acho que para o recheio e cobertura basta 1 única lata de leite condensado e 1/2 lata de leite para além dos outros ingredientes :)

que optimo aspecto!!!

Esta lindo,parabems.

Muito lindo obrigada por partilhares

Ficou perfeito.

Mt lindo...uma delicia certamente ;)

Ola boa noite tem um otimo aspecto,e vou tentar fazer,mas tenho uma pequena duvida,quantos ovos leva ao certo????
Uma vez que na receita da preparaçao,fala das gemas,e as clara em castelo!!!