Bolo de Chocolate sem ovos
 

Ingredientes:

• 400g de farinha
• 300g de açúcar
• 80g de cacau em pó
• 1 1/2 colher de chá de fermento
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 250g de leite de soja de chocolate
• 250g de água
• 100g de óleo
• 1 pitada de sal

Preparação:

1. Aqueça o forno a 180ºC.
2. Coloque a farinha, o açúcar, o cacau, o fermento e o bicarbonato numa taça e envolva.
3. Adicione os restantes ingredientes e bata bem.
4. Verta a massa para uma forma de buraco untada e polvilhada.
5. Leve ao forno cerca de 30-40 minutos.

Sirva polvilhado com açúcar em pó ou com calda de chocolate.

Calda: 50g de cacau, 100g de açúcar, 20g de óleo, 50g de leite soja. Leve ao lume todos os ingredientes para engrossar.
Verta para cima do bolo.

Espero que gostem!
Bjs.