Bolo de Chocolate VII
 

Receita de Bolo de Chocolate VII
Ingredientes:

• 2 chávenas de farinha de trigo
• 1 chávena de cacau em pó (fica melhor que chocolate em pó)
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 e 1/4 de chávena de açúcar
• 3 gemas
• 3 claras em castelo
• 1 chávena de leite
• Chocolate granulado (o tanto que der vontade)
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Preparação:

Bater na batedeira as gemas com o açúcar e a margarina até ficar um creme.
Acrescentar o cacau e pó e bater mais.
Adicionar o leite e a farinha alternados e continuar batendo.
Quando der ponto de massa de bolo misturar com uma colher delicadamente as claras em castelo, o fermento e o granulado.
Coza durante mais ou menos 25 minutos.