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Sandybell 07-06-2012 19:21

Bolo de Chocolate XVIII
 
2 Anexo(s)
Receita de Bolo de Chocolate XVIII
Ingredientes:

  • 1 tablete de chocolate de culinária com 200g
  • 500g farinha
  • 500g açúcar
  • 4dl Leite
  • 7 ovos
  • 200g margarina
  • 1 colher de sobremesa de fermento
Creme de chocolate para barrar:
  • 2 barras de chocolate "roubadas" da tablete
  • 1 colher de sopa de margarina
Preparação:

Derreta o chocolate partido em bocados com a manteiga em lume brando.
Bata as gemas com o açúcar, junte o chocolate com a manteiga derretidos, a farinha, o fermento, o leite.
Bata as claras em castelo e incorpore na massa.
Leve a cozer ao forno durante 50min (180º).
Depois de desenformado barre com o creme de chocolate e decore a gosto (ex: coco ralado, chocolate granulado, nozes, etc).



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