Bolo de Chocolate XX
 

Receita de Bolo de Chocolate XX
Ingredientes:

• 200g de Margarina Becel
• 8 ovos
• 300g de Açucar
• 8 colheres de sopa de farinha com fermento
• 1 tablete de chocolate para uso culinário

Preparação:

Coloca-se o chocolate a derreter com a manteiga em lume muito brando.
Separam-se as gemas das claras. Batem-se as claras em castelo e reservam-se.
Batem-se as gemas com o açucar.
Junta-se o chocolate derretido e bate-se de novo.
Adicionam-se a farinha e por fim as claras e envolve-se tudo.
Levar ao forno pré-aquecido em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.

Nota: Se gostar do bolo húmido deve-se retirar do forno antes de estar completamente cozido.