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leoconde 23-02-2015 20:21

Bolo de Chocolate XXIII
 
1 Anexo(s)
Receita de Bolo de Chocolate XXIII
Ingredientes:
  • 8 gemas
  • 50g açúcar
  • 220g chocolate
  • 8 claras
  • 50g açúcar
  • 60g manteiga
  • 50g farinha
Preparação:

Ligar o forno a 180ºC.
Fazer a mise-en-place do material e dos produtos.
Bater as gemas com o açúcar.
Derreter o chocolate e manteiga e envolver nas gemas já batidas com o açucar.
Bater as claras em castelo com o açúcar e envolver com a farinha peneirada.
Deitar na forma untada e levar ao forno a cozer por volta de 20, 25 minutos.




Monica Teixeira 23-02-2015 21:39

Tem bom aspecto...

leoconde 09-03-2015 18:38

obrigado, tem bom aspecto e é muito bom também!


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