Bolo de Citrinos
 

Receita de Bolo de Citrinos


Ingredientes:

• 290g de manteiga à temperatura ambiente
• 290g de açúcar
• raspa de um limão
• raspa de uma lima
• raspa e sumo de uma laranja
• 5 ovos
• 300g de farinha
• 1 colher de chá de fermento em pó

Preparação:

Unte com margarina uma forma com buraco e polvilhe com farinha. Ligue o forno a 180ºC.
Bata a manteiga com o açúcar e, quando já não se sentir o granulado, junta-se as raspas, o sumo e os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição.
Misture o fermento na farinha e peneire.
Com a ajuda de uma vara de arames, envolva a farinha, bem peneirada, ao preparado.
Verta a massa para a forma e leve a cozer, por 45 minutos.
Deixe arrefecer e desenforme.

Bom apetite:)

Que bolinho tao bom. :)

Parece ter um óptimo aspecto.

Parece delicioso...
Esta semana fiz parecido, só de lima..
Meu primeiro bolinho de citrinos e ficou..
Maravilha!