Bolo de Claras e Chocolate
 

Ingredientes:

• 250 g de açúcar
• 125 g de farinha
• 125 g de manteiga
• 100 g de chocolate em pó
• 8 claras
• 1 colher de chá de fermento
• sumo de laranja
• raspa de laranja

Preparação:

Bata a manteiga com o açúcar.
Juntar o chocolate em pó, a farinha,o fermento, a raspa de laranja e o sumo, mexer bem.
Por fim envolver as claras em castelo firme.
Levar ao forno a 180°C em uma forma untada e polvilhada com farinha durante 30 minutos.