Bolo de Coco Húmido II
 

Receita Bolo de Coco Húmido II
Ingredientes:

• 200g de açúcar
• 200g de farinha
• 4 ovos
• 1 chavena de café de óleo
• 1 chavena de café de leite
• 1 chavena de meia de leite de coco
• Leite q.b.
• Açúcar q.b.

Preparação:

Bater as gemas com o açúcar.
Acrescentar o óleo, o leite de coco e a farinha.
Bater.
Por fim acrescenta-se as claras em castelo.
Vai ao forno a 175º mais o menos durante 30 minutos.
Teste com um palito, se sair seco está pronto.
Tirar o bolo do forno, espete com um garfo por todo o bolo e junte numa chavena o leite com o açúcar até ficar docinho.
Molhe o bolo ainda quente com o açúcarado.
Eu costumo por uma chavena de meia de leite e um pouco mais e decora-se com coco.
É muito bom, façam e já me digam algo beijinhos.

Estes bolos de coco são sempre deliciosos, tem um óptimo aspecto Marta, obrigado pela partilha.
Beijinho.

Bolos de côcô são sempre tão bons! :)

Fiquei com água na boca!!! Tem um aspecto delicioso!!! Parabéns Marta

Realmente e muinto bom aunque nao párese pela foto más quando o fizerem vao. Ver q e muinto bom

Quando era pequena era viciada em coco:p. Agora já perdi o "vício", mas ainda gosto muito. Este bolo deve ser mesmo ao meu gosto:).

Olá,
eu não tenho muita mão para bolos mas este é especial, adoro coco.
Ainda me aventuro a fazê-lo.
Parabéns.
Goretti

Ola gori e muinto fácil de fazer a ver se te ánimas e ja verás beijinhos