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Tantra 16-03-2010 19:14

Bolo Coelho da Páscoa
 
Receita de Bolo Coelho da Páscoa

Citação:

Amig@s do SaborIntenso: lembro com moito carinho, cando me tocou trabalhar na cidade de Braga durante a Semana Santa.
É uma cidade cheia de culturas e tradições, onde a História e a religião vivem lado a lado com a industria tecnológica e a vida boémia universitária.
Fiquei na casa da Dona Rita com a cual aprendim a fazer moitas delicias,uma de elas e esta receitinha, a cual non falta na minha Pascua.

Ingredientes:
  • 250g de manteiga
  • 5 ovos
  • 180g de farinha
  • 1 chávena de chá de fermento em pó
  • 250g de açúcar
  • Açúcar em pó
Preparação:
  1. Bater muito bem a manteiga com o açúcar até ficar em creme.
  2. Acrescentar os ovos um a um, batendo bem entre cada adição.
  3. Peneirar a farinha com o fermento.
  4. Incorporar ao preparado anterior, assim como a raspa de limão.
  5. Colocar esta massa em uma forma com formato de coelho, untada e enfarinhada.
  6. Levar ao forno pré-aquecido a 180º por 40 minutos.
  7. Desenformar quando estiver morno e polvilhar com açúcar em pó.
Dica: como eu non tenho forma de coelho, ela me deu esta dica y eu fago com este molde



ICatarina 16-03-2010 19:20

Tantra,
Adorei a receita... E o Molde para fazer o coelhinho da Pascoa
Parabéns e Obrigada

Duxa 16-03-2010 19:22

Tantra que boa ideia!
Fazes o bolo numa forma quadrada , depois colocas o molde em cima e cortas o bolo?
Obrigada, beijinhos

Ilda 16-03-2010 19:36

Tantra este coelhinho é uma delicia....hummmmm.

Bjinhos

Tantra 16-03-2010 19:57

Obrigada ICatarina:fica uma delicia e bem delicadinho tambem

mariana5 16-03-2010 19:57

Tantra adorei esta receita e essa dica para o molde, estou a ver que conheces pessoas optimas e que te ensinam coisas fantásticas, a tua vida profissional proporciona-te boas experiencias, obrigado por partilhares.

Tantra 16-03-2010 19:58

Citação:

Postado Originalmente por Ilda (Post 18881)
Tantra este coelhinho é uma delicia....hummmmm.

Bjinhos

Merece a pena fazer ,e moito simple
Obrigada

Tantra 16-03-2010 20:00

Citação:

Postado Originalmente por mariana5 (Post 18889)
Tantra adorei esta receita e essa dica para o molde, estou a ver que conheces pessoas optimas e que te ensinam coisas fantásticas, a tua vida profissional proporciona-te boas experiencias, obrigado por partilhares.

Mariana :por meu ttrabalho viajo moito e conhezo moitas perssoas.Fico primeiro em hotel,mais asim que posso me vou pra uma casa ,e ahi pesquiso receitas.
Obrigada

Lili 16-03-2010 20:04

Adorei a forma que colocaste a receita!Tudo perfeito!
Beijosss e Obrigada

Tantra 16-03-2010 20:05

Citação:

Postado Originalmente por Lili (Post 18899)
Adorei a forma que colocaste a receita!Tudo perfeito!
Beijosss e Obrigada

Lili : a vida ensina moito
Obrigada

carina vitorino 17-03-2010 12:06

tem toda a razão, a vida nos ensina muito, mas a tantra é uma querida que partilha com a comunidade aquilo que sabe.
Pois há muita gente que quanto mais a vida lhes ensina, piores são para os outros.
bjs e obrigada
o molde do coelhinho é um amor

Tantra 17-03-2010 13:20

Carina:voce si que eum amor de perssoa...
Obrigada ,beijos


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