Bolo Cremoso de Chocolate
 

Ingredientes:

• 200g chocolate em tablete
• 200g margarina de girassol
• 1 chávena de açúcar
• 5 ovos
• 1/2 chávena de farinha para bolos
• 3 colheres sopa café solúvel

Para a cobertura:

• 100g chocolate em tablete
• 1 e 1/2 colher de sopa margarina
• 1/3 chávena de natas
• 1/4 chávena de açúcar
• 1 colher café em pó

Preparação:

Numa taça coloque o chocolate partido em cubos e a margarina, leve ao microondas ou ao lume em banho maria até derreter.
Bata os ovos com o açúcar.
Junte à mistura do chocolate.
Adicione a farinha e o café.
Misture tudo muito bem e deite em forma forrada com papel vegetal.
Leve ao forno a 180º, durante cerca de 40 minutos.
Coloque os ingredientes para a cobertura numa caçarola, leve a lume brando e deixe derreter, assim que a mistura estiver homogénea deite por cima do bolo previamente desenformado e arrefecido.

Fonte: SE7E PECADOS