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Lili 12-03-2010 18:14

Bolo Delícia
 
Receita de Bolo Delícia

Ingredientes:
  • 250 g de açucar
  • 15 gemas
  • 150 g de amêndoa ralada
  • 35 g de manteiga
  • 2,5 g de canela
  • 25 g de abóbora em calda
  • 100 g de doce de gila
  • fios de ovos e flores de massapão q.b.
Preparação:

Junte a água com o açucar até obter ponto de fio.
Coloque sobre as gemas, mexendo de forma enérgica.
Adicione a amêndoa, a manteiga e a abóbora em tirinhas finas.
Leve de novo ao lume para engrossar.
Verta o preparado numa forma redonda bem untada, em camadas alternadas com a canela e a gila. Leve ao forno entre 90º C a 120º C, durante 30 a 40 minutos.
Pode ainda levar a forma ao lume sobre uma chapa, apenas para secar.
Cubra com massapão.
Decore com flores e fios de ovos.

carina vitorino 14-03-2010 00:45

Olá lili
parece fantástico, este bolo
irresistivél
bjs e obrigada


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