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Aurea Sá 07-08-2012 22:41

Bolo Fofo de Baunilha
 
2 Anexo(s)
Receita de Bolo Fofo de Baunilha
Ingredientes:

  • 250g de açúcar
  • 1 colher de essência de baunilha
  • 130g de margarina
  • 6 ovos
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 250g de farinha
  • 1 colher de chá bem cheia de fermento royal
  • Margarina para untar
  • Farinha para polvilhar
Preparação:

1. Ligue o forno a 180ºc. Unte uma forma de buraco com margarina e polvilhe-a com farinha.
2. Junte o açúcar com a essência de baunilha e a margarina e bata bem até obter um creme.
Adicione as gemas e o leite e bata bem.
Acrescente a farinha peneirada e o fermento e bata bem novamente.
Adicione as claras em castelo e envolva com cuidado.

3. Verta o preparado anterior para a forma já preparada e leve ao forno aproximadamente 40 minutos. Faça o teste do palito.
Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.
Decore a gosto.
Pode polvilhar com açúcar em pó.



letty 09-08-2012 21:48

É pão-de-ló com baunilha.
Esta simples para quem não quer engordar muito, e deve ser delicioso ;)

Aveirinha 14-08-2012 11:24

Que aspecto delicioso
 
Tenho de experimentar essa receita.
Parece deliciosa.
Obrigada pela partilha.


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