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ICatarina 28-01-2010 14:55

Bolo Gelado de Chocolate
 
Receita de Bolo Gelado de Chocolate

Ingredientes:

  • 300g de Chocolate para Culinária
  • 3 dl de natas
  • 300g de biscoitos ou bolachas de amêndoa
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de café de essência de amêndoa
  • Para o Molho:
  • 150g de Chocolate para Culinária
  • 2 dl de natas
  • 1 colher de sopa de manteiga
Preparação:

1. Parta o Chocolate para Culinária em pedacinhos e ponha-os num tacho.
Junte as natas e a manteiga.

2. Leve o tacho ao lume, em banho-maria para que o chocolate derreta.

3. Fora do lume mexa bem a mistura para que fique homogénea.
Perfume o molho de chocolate com a essência de amêndoa.

4. Rale grosseiramente as bolachas ou biscoitos de amêndoa.
Junte ao chocolate. Mexa com uma colher de pau.

5. Deite este preparado numa forma de pudim humedecida.

6. Alise a superfície e leve a forma ao frigorífico, deixando-a até ao dia seguinte.

Para o molho:

Basta levar o Chocolate de Culinária a derreter em banho-maria, com a manteiga e as natas.
Sirva fatiado com o molho de chocolate.

Bom Apetite

zezinha 28-01-2010 23:12

Mais uma receitinha de chocolate :D:D:D:D:D

:fixe::fixe::fixe:

:):):):)

Dora Salvador 29-01-2010 21:00

deve ser muito bom, mesmo... e eu que sou louca por chocolate tenho k o fazer concerteza!;)

toze e ceu 29-01-2010 21:12

Que delicia

Diana Marques 14-03-2010 16:49

hummmmmmmmmmmmmmmm...
nem comento
obrigada jinhos


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