Bolo de Laranja Húmido
 

Se adora laranja esta receita é ideal para si!

Ingredientes:

• 270g de manteiga
• 275g de açucar
• 6 ovos
• 275g de farinha
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• Raspa e sumo de 1 laranja
• 1 laranja para decorar

Preparação:

1. Numa tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme fofo.
Junte-lhe os ovos, um a um, batendo sempre.
Peneire a farinha com o fermento e incorpore no preparado anterior.
Por fim, junte a raspa e o sumo de laranja e envolva.

2. Unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha.
Leve ao forno a 180ºC, durante cerca de 35 minutos.
Retire do forno depois de cozido e desenforme para um prato a servir.
Deixe arrefecer e decor a gosto, com a laranja.