Bolo de Laranja e Manteiga
 

Ingredientes:

• 300 g de açúcar
• 2 laranjas
• 250 g de manteiga (usei Vaqueiro especial bolos)
• 6 ovos
• 250 g de farinha (usei Branca de Neve superfina)
• 1 colher (café) de fermento em pó (uso Royal)
• manteiga q.b.
• 2 colheres (sopa) de sumo de laranja
• 1 colher (sopa) de açúcar

Preparação:

Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe o fundo com 50 g de açúcar.
Corte uma laranja em rodelas finas e coloque-as no fundo da forma.
Ligue o forno a 180ºC.

Bata a manteiga com o açúcar restante (250g) e adicione as gemas, batendo entre cada adição.
Peneire a farinha com o fermento e adicione-os à massa, alternando com a raspa e o sumo da outra laranja.

Bata as claras em castelo e envolva-as no preparado anterior, misturando com cuidado.
Depois de obter uma massa homogénea, verta-a na forma e leve-a a meio do forno, durante 50 minutos (faça o teste do palito).

Misture as duas colheres de sumo de laranja com a colher de açúcar e leve ao microondas durante 1 minuto.
Desenforme e sirva o bolo pincelado com a geleia de laranja.

Que lindooo Olivia. Beijo

Simplesmente maravilhoso ;)

Obrigada pela partilha :)

muito interessante a receita, adorei.

Bem...mas que bom aspecto!! Estou mesmo tentada a fazer um!
Obrigada por partilhar!

Olá Olívia!!!!
Adorei a tua receita e vou experimentá-la com toda a certeza!
A maior parte das receitas de bolo de laranja não leva as claras batidas em castelo, leva, antes, os ovos inteiros, o que torna os bolos menos fofos.
Por isso, esta tua receitinha parece-me perfeita...Obrigada!!!!
Beijinhos

madre mia que aspecto mas booooooom

Amei,parabéns e obrigada

bjs

Olá Olivia,
Este fim-de-semana fiz esta receita, todos em casa gostaram, a massa ficou muito saborosa.
Obrigado pela receita

Aqui vai uma foto do bolo acadado de fazer.

parece tao bom!!!

que bonito que ficou! Beijinhos e obrigada por partilhares

https://www.saborintenso.com/attachm...a-p1010915.jpg

Uma maravilha de Bolo.
Bjs.

oi boa tarde que bolo lindo....

Ontem fiz este Bolinho :mad:
e tava tão bom de sabor só que :o:sarcastico::confuso::o:(:(:(...
não sei que se passou pois a desenformá-lo ele partiu-se todo completamente em pedacinhos :(:(:(. Nunca tal me tinha acontecido: desenformar um bolo e ele partir-se assim daquela forma :(. E tive tanto cuidado a untar a forma. Untei-a como costumo untar os outros bolos e tudo. E sempre saem direitinho: desta vez :(:(:(. Logo desta vez que o Bolo era para um aniversário :(:(. E em que este era para servir de bolo de aniversário:(:confuso::sarcastico:.

Bem não tive outro remédio senão fazer rapidamente um outro bolo diferente :(:(:(.

O que é uma pena enorme: pois ele tava humidozinho e de sabor de facto o bolo estava fantástico:p.

Não sei o que correu mal :(:o

Olá Olívia,

Este bolinho tem um óptimo aspecto! Em breve vou tentar fazê-lo e depois passo por cá para deixar as fotos!!!
Obrigada por esta receita muito boa!

WOW que coisa linda!!!!! uma autentica delicia!!!!

Muito obrigada pela partilha! Fi-lo pelo dia de aniversário da minha mãe e segundo consta estava delicioso e por fora lindo lindo! :)
https://www.saborintenso.com/picture...=22887&thumb=1

Fiz esta receita e ficou realmente muito bom e fofo :D